Hotel ValdiRose via Sotto i Cerri, 67030 - Civitella Alfedena - Tel. 0864.890100 Fax 0864.890300 ...nel cuore del Parco Nazionale d'Abruzzo
Interni

Rinomata la cucina che vi proponiamo.

L'elemento che ci contraddistingue è la genuinità dei prodotti, e non potrebbe essere altrimenti a giudicare dal luogo in cui viviamo.

I primi piatti tutti gustosi hanno come ingrediente principe la freschezza della pasta all'uovo.

Allevatori della zona rispettosi dei cicli naturali ci forniscono carni e formaggi artigianali. Assolutamente da provare il maiale e l'agnello. Ottimi i formaggi stagionati come il pecorino, ma anche i freschi come la ricotta.

Tutti i prodotti sono sapientemente abbinati dai nostri chef di comprovata bravura e passione.